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We source our fresh meat from sustainable local markets in Brooklyn and cut it in-house. None of the meat is frozen at any part of the process. Nuestras Carnes son frescas, provienen de mercados locales y son cortadas en el restaurant. En Ninguna parte del proceso son congeladas.
We source our fresh seafood from local markets in Brooklyn and new york city. Ask your server about today’s catch. Los peces y mariscos utilizados en nuestra cocina son fresccos y proviene de mercados locales de Brooklyn y New York. Pregúntele a su camarero si quere saber mas sobre la pezca del dia.
